Henan drivhus oppsummerer følgende metoder for å redusere nitrat:
1. Det er forbudt å bruke nitrat nitrogengjødsel. Gjødsel med salpetersyre og sammensatt gjødsel har en tendens til å samle flere nitrater i grønnsaker. Etter at folk har spist denne grønnsaken, under å redusere forholdene i kroppen, vil den bli omdannet til nitritt. Nitritt er et kreftfremkallende middel som kan forårsake magekreft, spiserørskreft og andre kreftformer og andre sykdommer.
2. Kontroller mengden nitrogengjødsel som påføres. Det jeg snakker om her er at brukshastigheten til nitrogengjødsel må kontrolleres. Som en uunnværlig gjødsel i vegetabilsk produksjon, samtidig som nitratinnholdet i grønnsaker reduseres, er det også nødvendig å redusere mengden nitrogengjødsel som påføres. Ulike grønnsaker har forskjellige krav til nitrogengjødsel. Det bør være helt riktig, ikke overdreven, for å redusere tapet og øke utnyttelsesraten.
3. Det er ikke egnet til å bruke klorert gjødsel. Overflødige kloridioner i gjødsel vil redusere sukkerinnholdet i grønnsaker, gjøre kvaliteten verre, smake astringent, og også forårsake jordkomprimering.
4. Forby bruk av ammoniumbikarbonat. Denne typen gjødsel er tilbøyelig til å volatilisere mye ammoniakkgass. Overdreven ammoniakkgass kan forårsake ammoniakkskader, noe som er skadelig for menneskekroppen og ikke er gunstig for grønnsaker.
